Чтобы меньше есть, нужно готовить неяркие блюда



Исследования американских ученых подтвердили факт: цвет пищи влияет на аппетит.

Причем яркая, разноцветная еда в тарелке вызывает желание съесть ее даже у людей, которые до этого не были голодными, передает УНН со ссылкой на иностранные СМИ.

Напротив, неинтересная внешне пища вызывает и соответствующие вкусовые ассоциации. Глядя на такую ​​пищу, человек подсознательно считает ее невкусной, и соответственно, съедает меньше. Даже голодный человек увидев неприглядную пищу теряет аппетит. Хотя объективно вкусовые качества неярких на вид продуктов ни в чем не уступают привлекательным внешне видам пищи.

Данная особенность внешних характеристик пищи хорошо известна и используется производителями продуктов питания.

Яркие, красочные упаковки - маркетинговый ход с целью привлечения покупателей. Обложки для кондитерских изделий и конфет играют большую роль в рекламе сладкой продукции. У человека появляется неосознанное желание получить ее в избыточном количестве. Таким образом стимулируется повышенное потребление продуктов в результате улучшения аппетита, а значит осуществляется и эффективный процесс продажи.








Пожалуйста, скажите, что Вы думаете об этом

Подробнее в снижение аппетита
Ученые выяснили, что утренняя зарядка снижает аппетит

Американские ученые провели исследования, которые показали, что бег по утрам приводит к снижению аппетита. Как передает УНН со ссылкой на зарубежные...

Закрыть