Тексты с тегом ‘кулинария’

Кондитерские мешки для эффектного оформления блюд и десертов

Кондитерские мешки используются для украшения тортов, пирожных в домашних условиях и в сфере общепита. По сравнение со шприцом, это приспособление имеет гораздо больший объем, а потому с его помощью также формируют изделия из теста, меренги, печенье макаронс, эклеры и др. Несмотря на название, кондитерский мешок необходим и для эффектной подачи овощного и картофельного, некоторых видов […]


Какой способ приготовления пищи наиболее предпочтителен с точки зрения здоровья?

Основных способов приготовления пищи, как известно, несколько: варка, жарка, запекание, тушение, гриль, готовка на пару. Какой же из них наиболее предпочтителен с точки зрения здоровья? Об этом - ниже. Наверняка вы уже много раз слышали о том, что еду лучше всего отваривать или запекать, а жарить ее - напротив, плохой выбор. Но в этом вопросе далеко не все […]


Откусив часть человеческого тела, можно обнаружить вкусную булочку

Тайский булочник по имени Kittiwat Unarrom проявляет всю свою богатую фантазию и выпекает булочки, внешне напоминающие расчлененные части тела человека. Kittiwat Unarrom родился в семье булочника и решил привнести в свою профессию элемент творчества. И вот результат. Головы, руки-ноги и органы сделаны из хлеба и вполне съедобны. Так он их и продает в своей лавке-выставке, […]