Ученые выяснили, что заставляет бумагу со временем желтеть
Физики смогли определить, какие именно группы атомов, обуславливающие цвет того или иного соединения, влияют на пожелтение бумаги.
Как передает , статья ученых появилась в журнале Physical Review Letters. Бумага желтеет из-за сложного и до конца пока не понятного процесса окисления целлюлозы. Этот процесс сопровождается не только изменением цвета, но и изменением структуры бумаги и ее физических свойств.
Действие света на бумагу очень сложно. Бумага большую часть попадающих на нее световых лучей отражает. Часть лучей поглощается бумагой.
Инфракрасные лучи, поглощенные бумагой, нагревают ее, ультрафиолетовые лучи вызывают в целлюлозе необратимые химические изменения - деструкцию молекул целлюлозы, в результате чего уменьшается молекулярный вес целлюлозы. Эти изменения отрицательно влияют на прочность бумаги. Все вещества под влиянием света приобретают бурую окраску, что вызывает пожелтение бумаги. Свет усиливает разрушающее действие влаги на бумагу.
Кроме того, бумага - влаголюбивый материал. Она поглощает из воздуха и всегда содержит определенное количество влаги. При повышении температуры и влажности процессы старения бумаги резко ускоряются. Бумага желтеет, снижается ее механическая прочность, создаются условия для развития плесени. Бумага деформируется, увеличивается в размере, а при высыхании остаточная деформация вызывает коробление или волнистость бумаги. Если при повышении температуры влажность воздуха низкая, бумага частично теряет влагу, становится менее эластичной, более ломкой, снижается сопротивление бумаги раздиранию. При многократном повышении и снижении влажности воздуха в книгохранилище количество влаги в бумаге уменьшается, бумага высыхает. Резкие колебания температуры и влажности воздуха отрицательно влияют на сохранность бумаги.
Исследователи говорят, что их открытие поможет реставраторам при восстановлении старых документов. Кроме этого, возможно, новые результаты будут полезны при создании бумаги, которая со временем не желтеет.
