Ученые выяснили, какие продукты делают человека счастливым
Исследователи из Великобритании выяснили, какие именно продукты питания приносят человеку ощущение счастья и поднимают ему настроение.
На первом месте своеобразного рейтинга оказался картофель фри, после употребления которого уходят тревожные мысли, снимается напряжение в мышцах. В результате человек успокаивается и чувствует себя довольным жизнью.
На второй строчке рейтинга разместились сразу две сладости – шоколад и мармелад. Эти продукты также способны поднять настроение. При этом мармелад считается одной из самых полезных сладостей. Немало полезных свойств содержит в себе и темный шоколад.
В первую тройку вошли также деликатесы, которые сегодня, увы, может позволить себе далеко не каждый: красная и черная икра. Хотя в этом случае, возможно, умиротворяющее действие производит не сам продукт, а как раз-таки его цена. В сознании большинства людей икра, в особенности - черная, ассоциируется с достатком и благополучием.
Кстати, ранее итальянский ученый Лука Пассамонти из университета Катандзаро также научно доказал, что шоколад и икра помогают человеку справиться с раздражительностью и гневом. Правда, в его "список счастья" вошли также говядина, свинина, мясо птицы, молоко, сыр и орехи. По мнению Пассамонти, залог хорошего настроения кроется в аминокислоте триптофан, которая содержится во всех вышеперечисленных продуктах. Употребляя ежедневно 350 граммов таких продуктов, человек может легко справляться со стрессом и легко контролировать свои негативные эмоции.
Вместе с тем, и итальянский ученый, и его британские коллеги напомнили, что безмерное употребление "продуктов счастья" несовместимо с хорошей фигурой. Набрав лишние килограммы, человек может снова почувствовать себя несчастным, причем надолго.
