Ученые заверили, что можно есть помидоры и худеть
Ученые вывели помидоры, которые помогут в борьбе с лишним весом.
По словам ученых из Университета Калифорнии (UCLA), эти помидоры содержат комплексы аминокислот, действующих в организме человека как так называемый хороший холестерин. Эти вещества предупреждают внутренние воспаления и образование холестериновых бляшек в сосудах, а также предотвращают образование новых жировых отложений, передает .
По словам доктора Алана Фогельмана, руководителя исследований, пептиды, содержащиеся в этих помидорах, легко усваиваются человеком при потреблении как сырых, так и приготовленных плодов. Необходимы длительные опыты с участием лабораторных мышей, чтобы доказать его безопасность в долгосрочной перспективе.
Поэтому пока неизвестно, когда новый сорт помидоров появится в продаже.
