Тексты с тегом ‘дичь’

Осторожно: трихинеллез!

С наступлением теплых дней можно ожидать возникновения групповых заболеваний трихинеллезом. Это - опасное заболевание, вызываемое глистами - трихинеллами. Человек заражается при употреблении мяса (свинины) или мясных продуктов (окорока, сало с прослойками мяса), а также мяса дикого животного (кабана, медведя), которые могут быть заражены личинками трихинелл. Они очень устойчивы, погибают только при воздействии температуры не менее […]