Тексты с тегом ‘курятина’
Как выбрать оптового поставщика курятины
В кризисные времена курятина всегда становится едва ли не основным продуктом на столе. Достаточно вспомнить хотя бы "ножки Буша", с которыми у каждого плотно ассоциируются смутные и полуголодные 1990-е годы. В наши дни, конечно, говорить о голоде будет большим преувеличением, хотя приобрести себе лишнюю пару-тройку килограмм говядины или, тем более, баранины становится не по карману […]
К 2014 году украинскую курятину обещают “высушить”
Согласно новой норме, которая вступит в силу в следующем году, массовая доля влаги, выделяющейся при размораживании мяса птицы, должна составлять 4%. С 1 июля 2014 украинцы не будут платить за воду в курятине. Об этом сообщают в Министерстве экономического развития и торговли, передает Зеркало недели. Соблюдение показателя содержания влаги в птицы является обязательным для стран […]